Les pêcheurs de la mer de Berre
32 pêcheurs professionnels, en activité sur l’étang de Berre, ont été identifiés. A ce stade 22
d’entre eux ont accepté de participer à cette première série d’enquêtes ; Saint-Chamas,
Martigues et Berre étant les ports d’attache les mieux représentés. En 1988, la
flottille active comptait 118 bateaux se répartissant comme suit : 44 à Martigues, 26 à Saint-
Chamas, 23 à Berre, 20 à Marignane et 5 à Istres.
En 2009, l’âge moyen de ces pêcheurs est de 45 ans (de 24 à 71 ans), les plus âgés sont en activité sur l’étang depuis 1948. Notons que 71% d’entre eux sont issus d’une famille de pêcheurs, travaillant déjà dans l’étang de Berre. L’activité semble donc issue d’un ancrage familial et local fort.
Ils possèdent 1 à 2 embarcations de 6 m de longueur en moyenne (un règlement prudhomal limite la taille des embarcations à la pêche dans l’étang de Berre à 10m). Ce sont des barges stratifiées, de faible tirant d’eau, en moyenne motorisées de 115 Cv. Ces caractéristiques sont très similaires à celles relevées en 1987-1988.
Les principaux métiers pratiqués n’ont pas changé depuis 1987-1988. L’essentiel de l’activité est réalisée avec la capechade (ou trabaque) à poste fixe. Le taux d’équipement par pêcheur a cependant augmenté : 45 pièces en moyenne en 2009, 27 en 1988. Les autres métiers les plus employés sont les filets maillants et les cannes ; un certain nombre de métiers secondaires sont cités par les professionnels, ils n’étaient pas répertoriés dans l’étude de 1987-1988. 71 % déclarent ne pêcher que dans l’étang de Berre, pour les autres, l’étang de Berre constitue encore 80 % de leur chiffre d’affaires. Tous tirent le principal de leurs revenus de la capéchade.